La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró un restaurante de comida china, conocido como chifa, en Guayaquil.
La entidad publicó un video que muestra las condiciones en las que se encontraba el establecimiento.
De acuerdo a la Arcsa, dentro del local había excremento de ratones, cucarachas, entre otros insectos.
Además, en el local había aves vivas como patos y gallinas, listas para ser faenadas en condiciones de insalubridad.
También se ve una piscina con peces en medio de un corredor.
Esto mientras que las ollas, sartenes y otros utensilios de cocina estaban sucios y con residuos de alimentos previamente preparados.
Tras la inspección, los técnicos procedieron a cerrar el establecimiento, quedando pendiente su reapertura hasta que los dueños corrijan las deficiencias sanitarias.
El chifa está ubicado en el sector de Urdesa, norte de la Guayaquil.
Cucarachas en chifa y centro comercial de Guayaquil
Las denuncias a la Arcsa sobre hechos similares se ha vuelto común en las últimas semanas.
Usuarios de restaurantes así como de supermercados han dado a conocer la presencia de insectos o falta de higiene en productos y establecimientos.
Esta misma semana una usuaria recurrió a redes sociales para denunciar el hallazgo de una cucaracha dentro de un pan que estaba empacado.
Este fue adquirido en una cadena de supermercados con locales a nivel nacional.
