Category: ECUADOR

  • Más de 13 millones de ecuatorianos convocados a las urnas este domingo

    Más de 13 millones de ecuatorianos convocados a las urnas este domingo

    Un total de 13,4 millones de ecuatorianos están convocados a las urnas para participar en las elecciones seccionales, del Consejo de Participación Ciudadana y Control Social (CPCCS) y la consulta popular.

    En los comicios los ecuatorianos designarán a 23 prefectos de provincia, 221 alcaldes y 864 concejales urbano.

    Además 443 concejales rurales, 4.109 vocales de juntas parroquiales y siete consejeros del CPCCS.

    https://www.eldiario.ec/actualidad/chone/filtran-audio-de-andersson-boscan-donde-se-habla-de-fito-y-junior/

    A la vez se votará el referéndum, que consta de ocho preguntas y que es impulsado por el Gobierno para modificar la Constitución.

    El proceso de sufragio comenzó ya el pasado jueves con la convocatoria a votar realizada a 5.497 personas privadas de la libertad (PPL) sin sentencia.

    Según la presidenta del Consejo Nacional Electoral (CNE), Diana Atamaint, un total de 573 PPL ejercieron su derecho a elegir.

    El proceso siguió el viernes con el llamado Voto en Casa para el que estaban inscritas 711 personas mayores de 50 años o con discapacidad física.

    Este sábado, el CNE inaugura el voto en el exterior, y el proceso continúa este domingo con el sufragio obligatorio del resto de la población.

    Debe votar los mayores de 18 años y es opcional para menores de 16 a 17 años, adultos mayores, militares y policías.

    https://www.eldiario.ec/actualidad/ecuador/la-ley-seca-ya-esta-vigente-en-ecuador-y-rige-hasta-el-lunes/

    Una fuente del CNE dijo este sábado a EFE que se prevé que los primeros resultados sobre la designación de alcaldes se conozcan a partir de la 19h00.

    A esa hora también estaría los resultados de las elecciones del CPCCS y el referéndum.

    Observadores en las elecciones de ecuatorianos

    A escala nacional, habrá observadores nacionales y también se desplegarán Misiones de Observación de la Organización de los Estados Americanos (OEA).

    Además de la Unión Interamericana de Organismos Electorales (UNIORE) y Transparencia Electoral, y Asociación de Magistradas Electorales de las Américas (AMEA).

    También, del Parlamento Andino, Consejo de Expertos Electorales de Latinoamérica (CEELA) y de la Asociación Mundial de Organismos Electorales (A -WEB).

    Durante la jornada electoral, los observadores internacionales portarán una credencial de color azul, para que puedan ser distinguidos.

  • Candidatos hacen de todo por hacerse viral en Tik Tok

    Candidatos hacen de todo por hacerse viral en Tik Tok

    La campaña electoral de Ecuador entra este lunes en su recta final con las redes sociales como su gran plataforma, en especial Tik Tok.

    En Tik Tok es donde los candidatos se esfuerzan más, muchas veces sin éxito, por bailar, ser graciosos y sorprendentes para captar el voto joven.

    Es en esta plataforma de videos breves y encadenados donde el proselitismo político se ha infiltrado en busca de conectar con los adolescentes.

    En Ecuador desde los 16 a 18 años el voto es opcional y con la mayoría de edad se vuelve obligatorio.

    https://www.eldiario.ec/actualidad/ecuador/caceres-la-mato-cuando-maria-belen-le-reclamo-por-estar-borracho-y-tener-un-chupeton/

    Así, entre pasos de baile sin seguir demasiado el compás o con actuaciones bastante forzadas, hay una competencia alta para llamar la atención y hacerse viral.

    En Tik Tok casi todo vale, en medio de una campaña sin apenas mítines multitudinarios.

    Entre los más activos en Tik Tok está el izquierdista exalcalde de Quito Jorge Yunda.

    Yunda, con el movimiento indigenista y plurinacional Pachakutik, busca ser nuevamente elegido tras haber sido destituido por denuncias de corrupción.

    Uno de sus videos más populares es el que simula ser el flautista de Hamelín, pero en lugar de encantar ratones con su melodía lo hace con perros, para plasmar su promesa de construir un refugio canino.

    Candidatos en Tik Tok al son de Shakira y Bizarrap

    Yunda fue precisamente la diana de uno de los videos de Luz Elena Coloma, la candidata para alcaldesa de la capital ecuatoriana del movimiento oficialista CREO.

    Ella hace un “playback” de la canción de Shakira y Bizarrap para usar la letra contra el exalcalde.

    El tema de la cantante colombiana dirigido a su expareja, el exfutbolista Gerard Piqué, también dio mucho juego para otros candidatos.

    Uno es el caso de la alcaldesa de Guayaquil Cynthia Viteri, que publicó un video con un imitador de Shakira en su sesión con Bizarrap para criticar a sus adversarios políticos.

    Otro en hacer su propia versión del éxito de Shakira fue el candidato para el Consejo de Participación Ciudadana y Control Social (CPCCS) Augusto Verduga.

    En cuya letra dice que “Ecuador no está pa’ tipos como Lasso” y recuerda la corrupción que ha salpicado al cuñado del gobernante, Danilo Carrera.

    A ritmo de reguetón también hizo campaña el candidato de Izquierda Democrática (ID) para la Prefectura del Guayas, Richard Intriago.

    Él regaló entradas para el concierto de Feid y días antes había afirmado que iniciaba una supuesta huelga de hambre, una medida que aparentemente duró muy poco.

    También hay espacio para promesas como la de Pablo Ponce, candidato para la alcaldía de Quito por ID.

    Él promete un concierto gratuito del reguetonero puertorriqueño Bad Bunny, con un montaje de video a pantalla partida donde el cantante parece aceptar la propuesta.

    Andá p’allá, bobo en Tik Tok

    A su vez, Andrés Páez, candidato a alcalde por la alianza Quito Vuelve, se ríe cerveza en mano de quienes le recuerdan haber salido aparentemente ebrio en un video.

    “Pero jamás me podrán decir ladrón”, asegura, y a quien se burla de sus videos en tik tok, le hace una imitación de Messi: “Andá p’allá, bobo”.

    Mientras, su rival Omar Cevallos, del Centro Democrático se subió a un cuadrilátero para simular un combate de boxeo contra la corrupción.

    Y a su vez, María José Carrión, del movimiento Amigo, se lanzó a bailar, no sin algo de rubor, el tema de “El avioncito”, en mitad de la calle.

    Y con efectos digitales muy simples y burdos, Carlos Encalada, candidato para alcalde del cantón de Playas, quiso convertirse en un “Saiyajín”.

    Se convierte en uno de los guerreros del espacio de la famosa serie Dragon Ball, apoyado por un popular tiktoker local.

    Otro en inspirarse en Dragon Ball ha sido el alcalde de Santo Domingo de los Tsáchilas, Wilson Erazo.

    Afirma haber cumplido el deseo de asfaltar la calle a la universidad que unas estudiantes pidieron al dragón Shenlong y que les fue concedido.

    En total son más de 63 mil candidatos y candidatos inscritos para estas elecciones.

    Más de 13,4 millones de ecuatorianos están llamados a las urnas para escoger a 23 prefectos, 221 alcaldes y 864 concejales urbanos.

    Además 443 concejales rurales, 4.109 vocales de juntas parroquiales y siete consejeros del CPCCS.

  • ‘Influencers’ pagarán  impuestos en Ecuador en 2023

    ‘Influencers’ pagarán impuestos en Ecuador en 2023

    Los ‘influencers’ de Ecuador están en la mira del Servicio de Rentas Internas (SRI). Ahora deberán pagar impuestos.

    El SRI informó que se realizan controles para identificar a ‘influencers’ que generan ingresos por sus actividades en redes sociales, pero no declaran impuestos.

    Francisco Briones, director del SRI, anunció este miércoles 18 de enero del 2023 que desde este año, quienes generan ingresos en redes sociales, pagarán impuestos explicó.

    https://www.eldiario.ec/principales-centro/exigen-a-influencers-que-tengan-titulo-universitario/

    Briones dijo que ya se gestionan controles sorpresa. Lo que se busca es identificar a quienes están generando ingresos por sus actividades en redes y no declaran impuestos.

    El SRI también realizará controles a personas o negocios que venden productos de manera informal en redes sociales.

    Muchos de ellos no tienen un Registro Único de Contribuyente (RUC).

    https://www.eldiario.ec/farandula-2/influencers-indigenas-se-toman-tiktok-con-su-cultura/

    Briones explicó que el SRI generará automáticamente un RUC para que estas personas realicen sus ventas de manera formal.

    Seguimiento en sus canales

    El SRI además intensificará los controles a los contribuyentes más grandes a través del instrumento de Plan de Control Rápido Tributario (PCR).

    Otra medida que implementará el SRI en 2023 será el “score tributario“, que consiste en un puntaje que se asignará a cada contribuyente.

    https://www.eldiario.ec/cronica/asesinan-a-dos-hermanos-un-nino-salio-ileso-del-ataque-sicario/

    Los contribuyentes con puntajes bajos serán aquellos cuyo pago de impuestos no esté acorde a sus actividades o estilo de vida.

    Con estos contribuyentes, el SRI tomará acciones para reducir la evasión.
    Entre las variables para identificar estilo de vida que usará el SRI están: compras con tarjetas de crédito y débito y las veces que las personas salen del país.

    Según la empresa de marketing Influencity, Ecuador es el sexto país con mayor cantidad de ‘influencers’ en América Latina.

    Según en estudio en el país hay 112 mil personas que son reconocidas como influencers, debido a la cantidad de contenido que generan.

  • Cacao y “miske”, las estrellas de Quito en Madrid Fusión 2023

    Cacao y “miske”, las estrellas de Quito en Madrid Fusión 2023

    El cacao y el “miske”, una bebida elaborada a partir del penco (ágave) andino, serán los productos estrella con lo que Quito se presentará en Madrid Fusión 2023.

    La capital de Ecuador participará por primera vez como ciudad invitada en el congreso gastronómico más importante del mundo.

    La delegación que representará a Quito en la capital española fue presentada este viernes.

    El equipo estaró encabezada por los chefs ecuatorianos Alejandro Chamorro y Santiago Cueva.

    Ellos expondrán los saberes y valores de la cocina quiteña en este congreso, a celebrarse del 23 al 25 de enero.

    Chamorro, del restaurante Nuema, presentará su propuesta “Ecuador, entre latitudes y hemisferios”.

    Nuema es el primer restaurante de Ecuador en ingresar a la lista de los 50 mejores de Latinoamérica.

    Busca así enaltecer los productos de cada localidad de Ecuador y a la cocina como motor de la identidad culinaria del país.

    Cueva, del restaurante “Marcando el camino”, mostrará el potencial de la repostería elaborada a base de cacao.

    La domesticación del cacao comenzó hace unos 5 mil años en una zona de la actual Amazonía de Ecuador fronteriza con Perú.

    Bajo el paradigma de “Teobroma”, vocablo griego que significa “alimento de los dioses” y nombre científico del cacao, Cueva presentará dos postres.

    Uno trabajado con cacao bicolor, sabores ácidos, manzana verde, camote (batata), kéfir y chocolate de maíz tostado, y otro con chocolate negro al 61 % y agua.

    La cultura andina del ágave en Madrid Fusión

    A su vez, en ‘The Drinks Show’, el director de Casa Ágave, Diego Mora, impartirá la ponencia “Miske, el espíritu del centro del mundo”.

    Se centrará en la ancestralidad de esta bebida espirituosa y en el proceso de siembra, cosecha y preparación, que sitúan a esta elaboración como patrimonio de Ecuador.

    “Era una de las bebidas más relegadas y menospreciadas de Ecuador, y ahora es la primera bebida con denominación de origen país”, destacó.

    El ágave es una bebida propia, no es una adaptación, y eso es Ecuador, es identidad, dijo Mora.

    “Si bien el ágave nos traslada inicialmente a México, es una planta que existe en toda América”, comentó.

    “Pero solo hay dos sitios en el mundo que tengan cultura de ágave: uno es México y otro es Ecuador, y eso es súper importante”, agregó.

    Para Mora, el “miske” “no es un licor o una simple botella, es una cultura y cuando se consume, se está salvando toda esa cultura que hay detrás”.

    Luego de su ponencia, el barista ejecutivo del restaurante Tributo, Marco Trujillo, preparará un cóctel llamado “Sacha Miske” con néctar del ágave andino.

    El ágave es cocido a baja temperatura con macambo y banano, licor de chugchuhuasa, cordial de mandarina y un toque de limón.

    Degustaciones de comida típica

    Estas bebidas también se podrán degustar en el stand que Quito tendrá en Madrid Fusión 2023, un espacio de 24 metros cuadrados.

    Allí también se ofrecerá catas de platos típicos de la cocina quiteña como el hornado (cerdo asado al horno) y fritada (cerdo frito) y de postres como higos con queso o pristiños.

    En ello estarán encargados los chefs Galo Ernesto y Galo Miguel Pillalaza, del restaurante “Cosas Finas de La Florida”.

    Ellos ya formaron parte de la delegación de Quito en la edición de Bogotá Madrid Fusión, celebrada en la capital colombiana en diciembre.

    La participación de Quito en Madrid Fusión de 2023 será una de las primeras grandes acciones de “QuitoNómika”.

    Esa es la estrategia elaborada por el Municipio de Quito, la Asociación para el Emprendimiento y la Innovación (AEI), la academia, chefs y periodistas gastronómicos para posicionar en el mundo la gastronomía quiteña.

    “Tenemos en la ciudad más de 3 mil establecimientos de alimentos y bebidas y estamos explotando esa riqueza de sabores para impulsar a Quito como destino gastronómico mundial”, dijo Cristina Rivadeneira, gerente de Quito Turismo.

    Asimismo, la ministra consejera de la Embajada de España en Ecuador, Carmen Buján, consideró que “ya es la hora de que Ecuador esté en el mapa gastronómico”.

  • México, invitado de honor al Festival de Artes Vivas de Loja

    México, invitado de honor al Festival de Artes Vivas de Loja

    México ha sido seleccionado como invitado de honor para la VIII edición del Festival Internacional de Artes Vivas de Loja (FIAVL).

    El evento tendrá lugar en Ecuador el próximo año, informó la ministra de Cultura y Patrimonio, María Elena Machuca.

    Los organizadores del FIAVL aseguraron que trabajan para presentar, como cada año, “lo mejor de las artes vivas” en el Festival.

    La edición de este año tuvo como invitado especial a Estados Unidos.

    https://www.eldiario.ec/cultura-sociedad/dos-manabitas-dieron-conferencia-en-festival-de-artes-vivas-de-loja/

    En noviembre pasado y tras once días, el FIAVL 2022, organizado por el Ministerio de Cultura y Patrimonio, realizó su acto de clausura.

    Fue en el Teatro Benjamín Carrión Mora, con el Ballet Pulcinella, de Igor Stravinsky junto a la Orquesta Sinfónica de Loja dirigida por el maestro Ïñigo Pirfano.

    Según Machuca, el Festival activa a todo el país porque los artistas provienen de todas las ciudades.

    El FIAVL, el mayor encuentro con el arte y la cultura de Ecuador, tuvo este año obras de trece países.

    Además una nutrida programación gratuita de más de 100 actividades artísticas, formativas y lúdicas, en modalidad presencial y virtual, así como más de 800 artistas en escena.

    Festival de Artes Vivas de Loja tiene siete componentes

    El festival está integrado por siete componentes: programación nacional; programación local; franja internacional; FIAVLab-Escuela del Festival; Programa Nacional Camino a Loja; Salud + Arte, y La Red.

    La Red fue el nuevo componente de la edición de este año.

    Con eso se busca impulsar la profesionalización del sector artístico para su internacionalización, generando espacios que fortalezcan las redes de intercambio y colaboración entre distintos agentes locales y extranjeros.

    Debido a la importancia del arte para el bienestar y calidad de vida de personas expuestas a situaciones de violencia y grupos de atención prioritaria, se ejecutó por segundo año consecutivo el programa Salud + Arte, que cuenta con el respaldo de la Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de la Salud. EFE

  • Fiscalía investiga a modelo por pornografía infantil

    Fiscalía investiga a modelo por pornografía infantil

    La Fiscalía de Ecuador anunció la apertura de una investigación por el presunto delito de pornografía infantil.

    La investigada es una reconocida modelo e influencer ecuatoriana.
    Ella es conocida por crear contenido para adultos.

    En redes sociales ella viralizó un video en el que regalaba golosinas a menores de edad a cambio de que le tocasen los senos.

    El expediente fue abierto de oficio por la Fiscalía ante las denuncias y quejas en redes sociales por parte de usuarios que tuvieron acceso a ese contenido.

    https://www.eldiario.ec/cronica/asesinaron-a-influencer-y-empresaria-de-guayaquil/

    De acuerdo con lo reportado por varios medios digitales el video se grabó una noche en los exteriores de una institución educativa, de Guayaquil.

    Privación de su libertad

    La mujer investigada es conocida también en una red social de suscripción de pago que ofrece material pornográfico para adultos.

    Según una publicación del diario Extra la mujer manifestó: “no hice algo bien. Le preguntamos a los chicos antes de grabar y les dijimos que íbamos a tapar sus caras. Dijeron que sí. Yo les calculaba unos 16-17 años”, argumentó.

    Según el Código Orgánico Integral Penal las personas que incurran en el delito de pornografía infantil pueden ser sancionadas con una pena desde 13 a 16 años de cárcel.

  • Cooperativa Juan Pío de Mora llega a Manabí con créditos y servicios

    Cooperativa Juan Pío de Mora llega a Manabí con créditos y servicios

    La Cooperativa de Ahorro y Crédito Juan Pío de Mora Ltda. abrió una nueva sucursal. Desde este lunes 12 de diciembre atiende en Manta.

    La Cooperativa llega a Manta y Manabí con servicios de ahorro, crédito y respaldo al microempresario.

    Pedro Pablo Lucio, gerente general, destacó que está entidad financiera tiene intereses muy competitivos dentro del sistema financiero del Ecuador, tanto en ahorro, inversiones a plazo fijo, créditos de consumo y créditos de apoyo al microempresario.

    Además, por su apertura en Manta, alista un crédito de apoyo para pescadores.

    La inauguración fue el viernes 9 de diciembre del 2022.

    La oficina en Manta está ubicada en la avenida 24 entre calles 16 y 17. Se atenderá de lunes a viernes de 08h00 a 17h00.

    “Creemos firmemente en Manta y Manabí. Se está desarrollando un crédito para el sector pesquero, con tasas de interés muy competitivas”, destacó Julio Calero, del área financiera.

    También la cooperativa Juan Pío de Mora lleva adelante el proyecto de finanzas verdes, que respalda temas y proyectos ecológicos.

    Asimismo la aplicación Juan Pío Móvil donde los clientes pueden hacer transacciones, depósitos, pago de servicios básicos, transferencias a otras instituciones, revisar el estado de cuenta, fechas de pago de letras de crédito, etc.

    Sucursales de la Cooperativa Juan Pío de Mora en Ecuador

    Esta entidad financiera tiene sucursales en Manta, Guaranda, Chimbo, Caluma, Chillanes, Babahoyo, Quevedo, Quinsaloma, Lago Agrio y Santo Domingo, pero en el 2023 abrirán nuevas oficinas, se anunció.

    La matriz está en San Miguel de Bolívar y tiene más de 60 mil clientes en todo Ecuador.

    La cooperativa está inmersa en una expansión de sus servicios en todo Ecuador.

    La Cooperativa Juan Pío de Mora tiene nueva agencia en Manabí.

    La Cooperativa de Ahorro y Crédito tiene tarjeta de débito al servicio de sus clientes, quienes pueden sacar sus ahorros en los más de 5 mil cajeros que hay en todo el país.

    Las cuentas se pueden abrir con 45 dólares.

    Además los cuenta ahorristas pueden acceder solicitar información directamente en la nueva oficina en Manta, donde hay personal especializado para ayudarle.

  • Esta es la lista de feriados del 2023, 2024 y 2025 para Ecuador

    Esta es la lista de feriados del 2023, 2024 y 2025 para Ecuador

    El ministro de Turismo, Niels Olsen, ya dio a conocer la lista de feriados que tendrá Ecuador en el 2023, 2024 y 2025.

    El representante de esta cartera de Estado dijo que se publicaba la lista para los próximos años con el fin de que los ecuatorianos puedan planificar sus vacaciones.

    https://www.eldiario.ec/actualidad/ecuador/cuantos-feriados-le-quedan-a-los-ecuatorianos-este-2022/

    En el país rige la Ley de Feriados desde el año 2016, la que determina los días de descanso obligatorio para todos los ecuatorianos, por lo que anualmente se cuenta con once días de descanso, que corresponden a los feriados nacionales y uno más de las fiestas cívicas locales, es decir, doce cada año.

    https://www.eldiario.ec/actualidad/manabi/balnearios-de-agua-dulce-son-atractivos-fuertes-en-feriado/

    Feriados en Ecuador para el 2023

    • Año nuevo: Domingo 1 de enero, se traslada al lunes 2.
    • Carnaval: Lunes 20 y martes 21 de febrero.
    • Viernes Santo: Viernes 7 de abril.
    • Día del Trabajo: Lunes 1 de mayo.
    • Batalla del Pichincha: Miércoles 24 de mayo, se traslada al viernes 26.
    • Primer Grito de Independencia: Jueves 10 de agosto, se traslada al viernes 11.
    • Independencia de Guayaquil: Lunes 9 de octubre.
    • Día de los difuntos: Jueves 2 de noviembre.
    • Independencia de Cuenca: Viernes 3 de noviembre.
    • Navidad: Lunes 25 de diciembre.

    Días de feriado para el 2024

    • Año Nuevo: Lunes 1 de enero.
    • Carnaval: Lunes 12 y martes 13 de febrero.
    • Viernes Santo: Viernes 29 de marzo.
    • Día del Trabajo: Miércoles 1 de mayo, se traslada al viernes 3.
    • Batalla del Pichincha: Viernes 24 de mayo.
    • Primer Grito de Independencia: Sábado 10 de agosto se traslada al viernes 9.
    • Independencia de Guayaquil: Miércoles 9 de octubre, se traslada al viernes 11.
    • Día de los difuntos: Sábado 2 de noviembre, se traslada al viernes 1 de noviembre.
    • Independencia de Cuenca: Domingo 3 noviembre, se traslada al lunes 4.
    • Navidad: Miércoles 25 de diciembre.

    Días de feriado para el 2025

    • Año Nuevo: Miércoles 1 de enero.
    • Carnaval: Lunes 3 y martes 4 de marzo.
    • Viernes Santo: Viernes 18 de abril.
    • Día del Trabajo: Jueves 1 de mayo, se traslada al viernes 2.
    • Batalla del Pichincha. Sábado 24 de mayo, se traslada al viernes 23 de mayo.
    • Primer Grito de Independencia. Domingo 10 de agosto, se traslada al lunes 11.
    • Independencia de Guayaquil: Jueves 9 de octubre, se traslada al viernes 10.
    • Día de lo difuntos: Domingo 2 de noviembre se traslada al martes 4.
    • Independencia de Cuenca: Lunes 3 de noviembre.
    • Navidad. Jueves 25 de diciembre.
  • Quito se “empodera” como destino gastronómico

    Quito se “empodera” como destino gastronómico

    A pocos kilómetros de la costa, la Amazonía, los valles interandinos y los picos más elevados, Quito se reivindica como el destino gastronómico.

    Ecuador es uno de los lugares con mayor biodiversidad por metro cuadrado del mundo.

    “Quito es un territorio pequeño cargado de identidad donde cada esquina, mercado y comedor”, explicó el chef quiteño Juan Sebastián Pérez en Bogotá con motivo del Bogotá Madrid Fusión.

    https://www.eldiario.ec/actualidad/ecuador/la-gastronomia-tipica-de-ecuador-presume-de-sabores-en-el-hueca-fest-de-quito/

    Quito llegó al congreso de alta gastronomía bogotano como la ciudad invitada de esta tercera edición.

    Llevó cócteles hechos a base de miske (bebida espiritosa autóctona con denominación de origen), recetas tradicionales como el hornado (carne de cerdo) y una amplia variedad de chocolates.

    Para Pérez, parte del éxito de la cocina ecuatoriana se deriva de la riqueza de sus productos nativos en la medida en que “sólo en tubérculos, cereales y raíces hay más de 5 mil productos por cada categoría”.

    Incluso se atreve a decir que el ADN del hombre andino lo conforman “cereales, tubérculos y hierbas medicinales”.

    El chef quiteño Galo Pillalaza se trasladó al congreso en aras de hacer una degustación del hornado quiteño, plato que se prepara en horno de barro.

    Para demostrar que el chocolate puede ser un postre refrescante, el chef Santiago Cueva reivindicó la importancia de ofrecer productos “ligeros” en grasas y azúcares.

    Con respecto a la coctelería a base de miske, el bartender Marco Antonio Trujillo reivindicó la “artesanía” y “espontaneidad” de esta bebida ancestral que se hace con el “sour-miske” la savia del penco azul, una planta.

  • Tres restaurantes ecuatorianos entre los 100 mejores de Latinoamérica

    Tres restaurantes ecuatorianos entre los 100 mejores de Latinoamérica

    El Ministerio ecuatoriano de Turismo informó que tres restaurantes del país andino están entre los cien mejores de Latinoamérica.

    En un comunicado, indicó que representantes de la gastronomía local fueron reconocidos en el Latin America’s 50 Best Restaurants, que reveló su lista 51-100 de los mejores restaurantes de la región.

    Restaurante Casa Julián de la cadena Oro Verde

    Los restaurantes Casa Julián del hotel del Parque de Guayaquil, que pertenece a la cadena ecuatoriana Hoteles Oro Verde; Mikka de Guayaquil; y Quitu de la capital, Quito, fueron incluidos en la lista regional, que cada año reconoce a los mejores restaurantes alrededor del mundo, detalló.

    Y anotó que se prevé que el 15 de noviembre se revele la lista de los otros 50 mejores restaurantes latinoamericanos en el mundo.

    El chef Juan Sebastián Pérez, propietario del restaurante “Quitu”