La cena es vital. La nutricionista Sara María Lasso  expone  un modelo de menú nocturno  que nos ayudará a potenciar la tarea de proteger nuestro hígado.

Informa que las carnes rojas quedan fuera. 

“Un menú modelo que te va a ayudar a proteger el hígado en la noche podría contener una pieza de pechuga de pollo o pescado asado, una ensalada de verduras y vegetales frescos, que contenga poca cantidad de limón; un té verde y agua natural”, propone Lasso.

La profesional aboga por el consumo de carnes blancas como el pescado, pollo y mariscos.