Dijo que esa idea se las dio un capacitador de la fundación Misión Mundial, quien les enseñó a elaborar productos derivados de la leche.

Local. “Estábamos haciendo queso y yogur en el local de la escuela, y con el terreno que tenemos y la ayuda de las autoridades tendremos un local propio, sólo estamos esperando las escrituras del lote para construirlo”, expresó.

Aníbal Zambrano, administrador de la asociación, manifestó que faltan muchas metas por alcanzar y dijo que hay satisfacción porque de a poco se van cristalizando los objetivos que se han propuesto en conjunto con los comuneros, y es de que Zapallito se desarrolle dando valor agregado a lo que producen, sostuvo.

El alcalde Eduardo Cedeño aseguró que está haciendo gestiones para mejorar el hato ganadero en conjunto con Misión Mundial,  debido a que hay un programa para que la ciudadanía obtenga un ganado de mejor calidad para así producir más.

“Para la construcción de esta planta de lácteos entregaremos diez mil dólares a la asociación. Estamos haciendo proyectos con el Ministerio de Industrias y Productividad (Mipro) para conseguir una planta de cítricos”, aseguró el alcalde.