El mismo tuvo una duración de 36 horas y fue auspiciado por Visión Mundial, Patronato Municipal y el Gobierno Autónomo Descentralizado del cantón Paján.

En el taller participaron 25 mujeres, quienes recibieron un certificado firmado por Galo Borbor Flores, Alcalde de Paján, Olga Villagrán de Borbor, presidenta del Patronato Municipal, Francisco Briones, Instructor del Taller y demás representantes de las otras instituciones. Por otra parte, los organizadores dieron a conocer que en el taller se enseñó a decorar los platos en mesa tipo buffet, en método tradicional y no tradicionales, y otros.

Asimismo se les dio clases de cortes básicos de cocina, fluidez verbal y atención al cliente, recalcó el comité organizador.