En sus estómagos  se procesan grandes cantidades de metano: 170 litros por res y día, habiendo quienes afirman que sería más correcto hablar de 300 litros, unos 44 kilos al año. Si en la Tierra existen unos 1.500 millones de vacas y 1.200 de ovejas, la cantidad generada alcanzaría unos 80 millones de toneladas, lo que sumado al que se genera por los excrementos, descomposición de materia orgánica, extracción y combustión de gas natural etc..., la cifra puede ser alarmante. Como alarmantes son las consecuencias que se derivarán de este proceso fuera de control y sobre el que apenas se actúa a nivel internacional. Sin lugar a dudas el cambio climático y sus efectos sobre la vida es el problema del siglo XXI. De hecho la NASA ya ha reconocido que el proceso de descongelación de los polos es irreversible, pero ¿sabe acaso la humanidad que este proceso supondrá un escenario de caos y sufrimiento sin igual? Posiblemente aún no.