Actualizado hace: 1 hora 43 minutos
Reino Unido
inventan un gel que podría ayudar a bajar de peso

Científicos de la Universidad de Birmingham, en el Reino Unido, inventaron un gel comestible que da la sensación de saciedad a quienes lo consumen.

Martes 07 Enero 2014 | 04:00

Según los investigadores, el gel contiene derivados de algas, almidón y cáscara de cítricos que pueden ser utilizados como espesantes para dar consistencia y viscosidad a los alimentos. Una vez combinados con el ácido estomacal, estos ingredientes se hinchan y forman un gel sólido, que ayuda a no tener hambre durante el día. 
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