Actualizado hace: 28 minutos
Manta
Inicia veda del cangrejo rojo y azul

Desde este 15 de agosto al 15 de septiembre está prohibida la captura, transporte y comercialización del cangrejo rojo y azul, informó la Subsecretaría de Recursos Pesqueros (SRP) a través de un comunicado.

Miércoles 14 Agosto 2013 | 11:05

Este organismo mencionó que la veda corresponde al proceso de crecimiento de los crustáceos y tiene la finalidad de proteger a las especies y, al mismo tiempo, al consumidor, debido a que en este periodo el cangrejo entra en una etapa de muda o cambio de caparazón. Este proceso genera altas concentraciones de oxalato de calcio, elemento perjudicial para la salud humana.

75 inspectores de pesca vigilarán y controlarán, a nivel nacional, el cumplimiento de esta medida, expresó El director de Control de Recursos Pesqueros, Molke Mendoza.
Quienes infrinjan la norma serán sancionados, de acuerdo a lo que determine la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, argumentó Mendoza, parte de la Subsecretaría de Recursos Pesqueros.
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