Actualizado hace: 3 horas 33 minutos
Recetas Navideñas
Prepare una deliciosa lasaña de pollo

Si te gusta la comida italiana y quieres preparar algo diferente a la típica lasagña, una buena opción es agregarle pollo en vez de carne molida o bien intentar hacer lasagña vegetariana.

Jueves 17 Diciembre 2009 | 15:43

                                              

Ingredientes:

2 pechugas de pollo
1/2 lt. Crema                                               
1 paq. crema de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 ramita de apio
2 hojas de laurel
pimienta negra, aceite, sal
pasta precocida de lasagna
queso parmesano
                                                                     
Preparado:
1.-Hervir las pechugas en poca agua y agregarle la ramita de apio.
2.-Hacer la crema de pollo en el caldo de las pechugas pero usando solo 1taza del caldo, cuando este lista echarle la crema, por aparte sofreír la cebolla picada con los dientes de ajo, agregarle pimienta negra, sal y hojas de laurel. 3.-Usar esta salsa para rellenar la lasagna intercalando primero salsa, luego pasta, salsa, queso, salsa, pasta, salsa, queso, terminar con queso y poner al horno por 30 minutos.
Tiene que quedar aguadita para que con el hervor se cocine la pasta.

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