mantener Pan caliente y cebollas frescas Si en la refrigeradora hay cebollas que no se van a utilizar inmediatamente, se cortan gajos y se cuecen durante 20 minutos para que no se estropeen ni germinen. Luego se colocan en un frasco esterilizado, cubiertas de aceite de oliva, y se quedan en el frigorífico. Se pueden usar como si estuvieran frescas. En el caso de los cuadritos de pan frito que se suelen utilizar en las recetas de cocina, cuando llevan cierto tiempo se ponen blandos, para que esto no ocurra se colocan en un frasco de cristal hermético y se refrigeran. Diferenciar entre sexualidad y sexo La sexualidad es un aspecto central del ser humano presente a lo largo de su vida. Abarca el sexo, el placer, el erotismo, la intimidad. Se distinguen aspectos relacionados con la salud, el placer, el amor. Freud fue el primero en señalar, que la sexualidad no sólo es genitalidad. Para él, abarca toda la vida humana. ¿Esto qué quiere decir? En palabras de Gigi Avanti: "Que toda persona está marcada sexualmente y no sólo una parte de ella". Si tú no estás bien, nada lo estará. La dedicación y falta de tiempo por el trabajo, el niño, la casa, las discusiones, etc, es objetivo. Tu actitud hacia esa circunstancia y todo lo que piensas y sientes es subjetivo, y ahí puedes intervenir desde ahora. Tienes que estar bien contigo misma, serenarte, despojarte de los sentimientos de culpa, ser capaz de recuperar tu independencia emocional y perder el miedo a estar sola contigo misma. Tienes que desear estar con él, pero no necesitar estar con él. Tienes que perder el miedo.