mariscos Ecuador

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2 artículos

Santo Domingo

¡Sabor a mar! Santo Domingo recibe el festival gastronómico más esperado del año

🖊 03:41 PM, Oct 02

por Dora María Paredes

El 12 de octubre, Santo Domingo acoge el Festival Gastronómico del Marisco, reuniendo a 12 restaurantes, productores de bebidas artesanales y emprendedores turísticos en el Parque Jelen Tenka.

Gastronomía

Descubre el encocado de camarón ecuatoriano: ingredientes y preparación paso a paso

🖊 01:12 PM, Sep 15

por Gabriela Yánez A.

El encocado de camarón fusiona mariscos frescos con leche de coco en una salsa aromática, destacando la herencia afroecuatoriana.