El evento tendrá lugar en la isla Santa Cruz e involucrará a turistas y a la comunidad en actividades gastronómicas, culturales y educativas entre el 25 y el 27 de octubre.

Iniciará con un pregón y recorrido de un carro alegórico por las principales calles de Puerto Ayora e incluirá actividades recreativas que transmitirán mensajes para adoptar prácticas sostenibles durante la captura, comercialización y consumo de la langosta.

El 26 de octubre se realizará un concurso radial que instará a los oyentes concienciar sobre el consumo de la langosta de forma responsable, indicó el Ministerio en un comunicado.

Además, en el muelle de pescadores se desarrollará una casa abierta, donde se difundirá el consumo moderado de la langosta entera y de productos locales frescos.

El día 27, habrá un concurso de pintura denominado "Mi Langosta" y otro de cocina en las categorías junior y profesional.

El Ministerio recordó que la pesca de langosta espinosa roja y verde dentro de la Reserva Marina de Galápagos, finaliza el próximo 31 de diciembre.

La talla mínima de captura y comercialización es de 26 centímetros de longitud, entera, indicó al apuntar que la langosta es capturada y comercializada en una época fija del año, para garantizar la recuperación del estado poblacional de este recurso pesquero.

El archipiélago de Galápagos, situado a unos mil kilómetros de las costas continentales ecuatorianas, fue declarado en 1978 como Patrimonio Natural de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). EFE