La medida adoptada consiste en que quienes deseen tomar un trago de cerveza deberán entregarle un zapato al mesero y colocarlo posteriormente en una canasta que es colgada en el techo del local, llamado Dulle Griet.

Esta decisión fue tomada debido a que un total de cuatro mil vasos por año han sido sustraìdos por los turistas, según afirmó Philip Maes, dueño de otro bar llamado Beerwall Café, al diario The Guardian.

En la entrevista el dueño del bar-café agregó que: ''Unos creen que cuando pagan por una cerveza ya tienen el derecho de llevarse el vaso donde es servida la bebida''.

Este es un problema que ya tiene varios años y que han ocasionado pérdidas a los dueños de los bares, quienes buscan replicar la medida del Dulle Griet.