Las autoridades del Gobierno Provincial de Napo llevaron hasta Quito la idea de la ashanga o canasta navideña, como una opción para regalar en estas fechas. Para ese fin juntaron a varios productores para crear canastos que se venden entre $ 15 y $ 36.

Lomos de cachama enlatados, nibs de cacao o aceite de semillas de sacha inchi son algunos de los productos que tienen las ashangas, que son de tamaño mediano y que se caracterizan por tener artículos artesanales y orgánicos.

Uno de esos son las barras de chocolate de la Asociación Kallari, formada por productores -kichwas en su mayoría- de Tena. “Esto es algo que se ve por primera vez en la Amazonía, y es bueno porque nos está ayudando mucho”, dijo Neptalí Andi, uno de los productores de la asociación.

 

Su trabajo. Kallari está conformada por unos 850 socios, cuyos productos benefician a por lo menos 200 familias.

Andi llegó desde Napo hasta la capital junto a otros compañeros para presentar artículos que tienen las ashangas. También montaron stands para vender parte de su producción.

Junto a él se instaló Estefanía Villamarín con varias botellas de yogur de uvilla, zambo, chonta y otras frutas propias de la Amazonía. Ella y su esposo presiden el negocio Lácteos Las Cucardas, que funciona desde hace seis meses en Quijos. Ahora también se incluyeron en esta propuesta.

“Nuestra idea es salir a la ciudad para que conozcan nuestros productos, para así poder comercializarlos”, decía Villamarín mientras invitaba a degustar los sabores exóticos de yogur a los asistentes. Los derivados del cacao de la marca Tsatsayaku también están en las canastas. “Es un nombre kichwa que significa río con mucha arena”, explicó David Romero, uno de los representantes de este emprendimiento que da empleo a unas 180 familias de 13 comunidades kichwas del Napo.