Joffre Quimís, concejal del cantón y delegado de la corporación, explicó que luego de casi tres años de inoperatividad el nuevo camal de Jipijapa está listo para su funcionamiento. Agregó que la inversión municipal fue de más de 400 mil dólares.
Allí laborarán 11 personas del área administrativa del municipio y tendrá cinco faenadores de la ciudad.
Indicó que se sigue analizando con los faenadores y expendedores de cárnicos los costos para el desposte de los animales.
Damián Ponce, administrador de la Asociación de Comercializadores de Ganado Vacuno y Porcino de Jipijapa, se mostró satisfecho por la apertura del lugar que por mucho tiempo los 67 expendedores de cárnicos esperaron.
Ponce dijo que están pagando 20 dólares por res y si el camal incrementa ese valor los expendedores tendrían que subir el precio del producto.