Sara Fernández, directora municipal de Desarrollo Turístico, dio a conocer que la agenda se inicia con el festival del ceviche de pinchagua, que se efectuará este domingo 7 de mayo en Riochico, desde las 09h00, en la explanada del parque.
Según detalló, participarán 26 expositores gastronómicos y emprendedores de la localidad mostrando una vitrina de los productos y servicios que se ofertan en la parroquia, entre los cuales resaltarán el ceviche de pinchagua, coco helado, una variedad de platos típicos como seco y caldo de gallina criolla, tongas, roscas, morcilla; asimismo artesanías elaboradas en coco y otros.
Según Fernández, la primera edición el festival de pinchagua generó 12 mil dólares en ventas, lo que benefició a 31 expositores, quienes calificaron positivamente este evento que contribuyó a dinamizar la economía local.
Esta propuesta familiar contará con presentaciones artísticas y culturales.
Festivales. El próximo será el “Festival del marisco” en Crucita, el 11 de junio. Luego, en julio, se hará el “Festival de la empanada”, en Alhajuela.
Otras parroquias que serán sede son Chirijos, San Plácido, Calderón y Pueblo Nuevo.