Julio Carrasco, presidente de la Asociación de Cangrejeros 15 de Agosto, manifestó que este festival es tradicional en este sector del cantón, y es sorprendente que cada año más público llegue a degustar de este marisco que se captura en los manglares de la zona. 

Yunior Loor arribó en compañía de varios amigos desde Chone, se sirvió un viche de cangrejo el cual, según él, lo dejó “papelito”. Explicó que este marisco es un plato exquisito y es parte de la gastronomía montuvia de la zona, y que tanto en Salinas como en Barquero se captura el guariche. 

Verónica Gallardo se encargó de preparar  el viche de guariche. 

Mencionó que desde las 07h00 ya estaba atendiendo a los comensales en su negocio, y aunque no sabe cuánto vendió, calcula que este año le fue mejor que el anterior, recalcó.