Actualizado hace: 1 hora 7 minutos
San Vicente
Reciben charla sobre aseo de los alimentos

Las 75 familias damnificadas que permanecen en el albergue San Vicente reciben capacitaciones sobre manipulación de alimentos y normas de aseo e higiene.

Domingo 10 Julio 2016 | 04:00

Los talleres han sido organizados por el Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) y el Ministerio de Salud Pública.
Funcionarios de estos organismos indicaron que el objetivo de las capacitaciones es cuidar la salud de las familias de los albergues, ya que son ellas las que preparan sus alimentos diarios. 
Cada capacitación tiene una duración de dos horas y se realiza cada dos semanas en horas de la noche. 
Una de las indicaciones durante las capacitaciones fue que toda persona que acceda al área de la cocina comunitaria debe tener guantes, gorro y mascarilla. 
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