Bollo de chancho, tortillas, greñoso, seco de gallina criolla, seco de chivo, hayacas y caldo de tronquito forman parte de los platos que los asistentes podrán degustar.
Pedro Falconí, director de Turismo del Municipio de Jipijapa, explicó que este festival forma parte del calendario turístico que ha realizado la Dirección de Turismo cantonal.
El festival se realizará en la plazoleta de La Libertad a partir de las 09h00.