El plátano se está haciendo maduro y éste se está dañando, al igual que los limones y las naranjas.

Dijeron además que las temperaturas altas de los últimos días  aceleran la maduración de los productos que están bajo carpas. Manifestaron que se debería coordinar la ayuda para evitar el desperdicio.

Janco Vásconez, quien es parte del Ministerio de Inclusión Económica y Social, (MIES) y responsable del albergue, dijo que se están buscando alternativas para la preparación de alimentos con los productos que  se hallan en el refugio. 

El funcionario finalizó diciendo que sería importante coordinar con otros voluntarios dedicados a la elaboración de chifles para que aprovechen el plátano que ellos tienen acumulado y lo procesen.

En el albergue hay al menos 300 personas refugiadas.