Los sánduches pueden ser una excelente opción para todas aquellas personas que no tienen mucho tiempo para dedicarle a la cocina, o que por sus trabajos necesitan de alguien más para que haga la comida. Ante esto Jhonny Cedeño, chef del restaurante Amorfino, aconseja un sándwich saludable y nutritivo, a base  de pan integral o de fibra, rodajas de tomate y lechuga orgánica picada. También aconseja Cedeño que se pueden incorporar otros vegetales, según el gusto de cada persona, y para  acompañar recomienda la preparación de un pedazo de pollo al grill o un lomo fino de res a la plancha sin aceite.

Por otra parte Jorge Saltos, agente de desarrollo de “Subway” Portoviejo, considera que los sánduches aunque son una comida de rápida  preparación  no se la debe asociar con comidas de mala calidad nutricional, porque asegura que si se utilizan los ingredientes indicados se  convertirá en comida saludable que se puede incluir en la dieta habitual.