Actualizado hace: 51 minutos
CAMAL
Se faenan pocos chanchos

De acuerdo a las estadísticas, hasta abril eran sacrificados 20 animales diarios, pero desde que fue detectado el virus y las autoridades de salud empezaron a realizar controles en los camales no más de tres marranos son faenados.

Domingo 24 Mayo 2009 | 18:59

A causa de la denominada fiebre porcina AH1N1, el sacrificio de cerdos ha bajado considerablemente en el camal municipal. Esto ha causado que bajen las cifras de recaudación de dinero que había en el camal, y la situación preocupa a las autoridades, indicó Atenaida Cedeño, concejal del cantón, quien señaló que la alarma mundial afecta a muchos comerciantes. “Se ha hecho daño a quienes se dedican a la cría de cerdos o porcinocultores, el nombre del virus siempre debió ser AH1N1, no fiebre porcina, el tema de la mutación fue la que cambió el esquema, pero no se originó en el cerdo”, dijo. Cedeño, quien es médico veterinario, indicó que el virus del AH1N1 es frágil y puede ser eliminado con el fuego, por lo que puede consumirse el producto sin problemas.
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