Actualizado hace: 21 minutos
TOSAGUA
Feria gastronómica beneficia a familias
El chef Luis Guillen coordinador del evento aseguró que la variedad de los 150 platos donde predomina la utilización de productos de la zona se escogió dos el chame sudado a la brasa y la fritada criolla. Según Guillén las capacitaciones tienen como objetivo principal brindar nuevas técnicas en higiene y manipulación de alimentos, además de mejorar la atención al cliente.
Feria gastronómica beneficia a familias
Teodora Guadamud está contenta por los conocimientos adquiridos durante casi un mes en las capacitaciones que la Dirección Provincial de Turismo brindó a 150 personas pertenecientes a organizaciones de servidores de negocios de comida de Tosagua y culminó con la feria donde pusieron en prácticas los conocimientos.
Domingo 03 Mayo 2009 | 18:08
El chef Luis Guillen coordinador del evento aseguró que la variedad de los 150 platos donde predomina la utilización de productos de la zona se escogió dos el chame sudado a la brasa y la fritada criolla. Según Guillén las capacitaciones tienen como objetivo principal brindar nuevas técnicas en higiene y manipulación de alimentos, además de mejorar la atención al cliente.
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