La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró el 18 de junio de 2025 un micromercado en el sector de San Roque, Quito, debido a condiciones insalubres y deficiencias en el control de cárnicos procesados, con el fin de proteger la salud de los consumidores.
Clausura por riesgo sanitario
La Arcsa ejecutó un operativo de control en San Roque, Quito, enfocándose en verificar las condiciones higiénico-sanitarias. También controló los cárnicos procesados en dos micromercados. Este operativo busca proteger la salud de los consumidores. Asegura que los alimentos cumplan con la normativa sanitaria vigente.
Durante la inspección, se detectaron incumplimientos en el manejo de productos. Se hallaron deficiencias en la infraestructura y condiciones insalubres. Además, se evidenció la presencia de plagas. Por estas razones, se clausuró uno de los micromercados. Esta acción busca resguardar la salud de la población.
Acciones de control en 2025
En lo que va del 2025, Arcsa ha clausurado un total de 24 establecimientos en Quito. Doce de ellos fueron durante inspecciones en el territorio. Presentaban condiciones de riesgo sanitario. Los otros doce fueron sancionados por procesos sanitarios. Esto se hizo según la gravedad de las infracciones. Estas acciones son parte del compromiso de Arcsa. Buscan salvaguardar la salud pública. Además, aseguran que los productos de consumo se comercialicen seguros y regulados.
Arcsa reafirma su compromiso con la salud pública. La ciudadanía puede reportar irregularidades. Utilice la aplicación gratuita “Arcsa Móvil”. Esta está disponible en Play Store y Apple Store.
