Mantente al día con proteína animal: exploramos las tendencias, novedades y toda la información clave que necesitas conocer.
Productores en Argentina introducen la carne de burro como alternativa económica ante la inflación, logrando agotar stock en tiempo récord debido a su bajo costo.
Diversas organizaciones de productores pecuarios denuncian el bloqueo de licencias de importación y la escasez de maíz, lo que pone en jaque el abastecimiento de alimentos.
Durante décadas se ha vinculado la ingesta de carne con un mayor riesgo de muerte, debido, principalmente, a enfermedades cardiacas.
La Comisión de Biodiversidad de la Asamblea Nacional se prepara para votar por un proyecto que genera preocupación en el sector agropecuario por sus posibles impactos.
