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"Manabí es conocida en todo el Ecuador, que es una de las mejores gastronomías, ya no sólo del país, sino del mundo".
Personas de otras provincias viajan a Portoviejo a aprender de la gastronomía de Manabí. Al finalizar la jornada regresan a sus ciudades.
Un emprendimiento familiar manabita introduce en Santo Domingo el tradicional cevichifle, una preparación servida en funda de chifles que gana atención por su sabor y autenticidad.
El domingo 30 de noviembre, el estadio Reales Tamarindos fue testigo del renacer de un ídolo manabita. Raúl Duarte, el experimentado director técnico, selló su sexto ascenso en el fútbol ecuatoriano al guiar a Liga de Portoviejo a la victoria 1-0 sobre Aampetra.
El seco de chivo es un guiso de cocción ancestral que conquista el paladar con su sabor agridulce y la ternura de la carne.
El programa del Ministerio de Producción entregó un total de 50.000 dólares en capital semilla a tres proyectos ganadores del Reto de Innovación Gastronómica 2025, una iniciativa que busca fortalecer la educación, la innovación y el desarrollo turístico del país.
