Los comerciantes que laboran en los 64 puestos de ‘El Mercadazo’, en el patio de comidas de Plaza Central de Portoviejo, no brindarán atención el lunes 13 de enero.

Esto para cumplir con la jornada mensual de limpieza y también de desinfección general del área.

Mario Molina, presidente de la Asociación de Comerciantes de Comedores y Anexos, detalló que las tareas arrancarán a las 07h00 de este lunes.

En estas participarán los dueños de los negocios y también personal de Portocomercio.

La atención se retomará el martes a las 05h00, se informó.

Esta actividad fue uno de los parámetros que les ayudó a conseguir la certificación de “Mercado Gastronómico” de la Costa.

Se programa para los segundos lunes de cada mes.

Se trata de una limpieza integral y desinfección de paredes, pisos, lámparas, stands y equipos en el Mercadazo”, indicó Portocomercio.

La empresa municipal añadió que el objetivo es “garantizar una buena salud alimentaria”.

«Nuestro compromiso es claro: ofrecerte un espacio limpio, seguro y que cuide la salud de todos, alineado con los valores de una administración con rostro humano», se detalló

‘El Mercadazo’ es un lugar muy popular en Portoviejo. Hasta allí, cada día llegan decenas de comensales para degustar diversos platos, desde encebollados, además de los tradicionales secos de pollo, guatita, hornado de chancho y más.