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Una experta en nutrición advierte que usar una sola tabla para todos los alimentos o elegir materiales inadecuados puede favorecer la contaminación con bacterias peligrosas.
Hace más de 60 años, en los Bajos de Las Palmas, unos cuantos hombres empezaron a fabricar camas con serrucho. Hoy, a lo largo de cinco kilómetros, los almacenes de muebles marcan el paisaje de los tres Bajos.
Las puertas, camas y roperos, era lo que más fabricaban los artesanos hasta hace una década. Ahora, hay días que no tienen trabajo.
