Mantente al día con comida tradicional: exploramos las tendencias, novedades y toda la información clave que necesitas conocer.
Un emprendimiento familiar manabita introduce en Santo Domingo el tradicional cevichifle, una preparación servida en funda de chifles que gana atención por su sabor y autenticidad.
Restaurantes ajustan porciones y precios en platillos tradicionales debido al alza del precio del plátano verde.
Las capacitaciones se realizan en la escuela gastronómica Iche. 14 padres de familia participan en este programa que culminará en septiembre.
Jorge Rausch, jurado del afamado reality de cocina MasterChef, comparte una receta de encocado de langostino muy deliciosa. La misma también se puede elaborar con camarón.
