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La provincia de Manabí marca un hito histórico en Madrid Fusión 2026 al presentarse con stand propio y proyectar su identidad culinaria al escenario gastronómico mundial.
"Manabí es conocida en todo el Ecuador, que es una de las mejores gastronomías, ya no sólo del país, sino del mundo".
La esmeraldeña compartió en redes cómo superó una crisis de estrés y ansiedad gracias a su participación en el reality de cocina.
Manabí guarda en sus cocinas una variedad de platos tradicionales poco conocidos, algunos inusuales, pero profundamente arraigados en la historia culinaria de la región.
