Cada tercer domingo de junio, Ecuador celebra el Día del Padre como una fecha especial para honrar a los hombres que han marcado positivamente a sus familias. Este año, el domingo 15 de junio de 2025, se presenta como una excelente oportunidad para preparar un desayuno casero que combine sabor, creatividad y afecto, convirtiendo la mañana en un momento significativo.

Desayunos pensados para compartir en familia

Preparar un desayuno sorpresa es una forma accesible y significativa de celebrar. Uno de los más populares es el Desayuno Clásico con Toque Personalizado, compuesto por huevos revueltos, tocino, salchichas y pan tostado, acompañado por una taza con mensaje especial o una nota escrita a mano. Esta opción combina lo tradicional con un gesto emocional.

Otra alternativa es la Torta de Frutas Frescas, ideal para quienes prefieren un desayuno más saludable. Esta preparación incluye yogur griego, granola y frutas de temporada, que pueden personalizarse según las preferencias de papá. Una presentación cuidada y el acompañamiento de un ramo de flores pueden sumar al impacto visual y emocional.

Para quienes desean algo más elaborado, está el Desayuno de Rey, que incluye waffles, crema chantillí, frutas frescas y sirope de arce. Esta opción suele completarse con jugo de naranja natural y una decoración cuidada, ideal para una experiencia tipo brunch.

Opciones prácticas y personalizadas para los padres

El desayuno en la cama es otra forma popular de sorprender. Consiste en servir una bandeja decorada con flores y un menú sencillo como panqueques con frutas y café recién hecho. Es una manera íntima y relajada de comenzar el día, especialmente para quienes buscan evitar desplazamientos o salir a restaurantes.

También es posible optar por un desayuno temático, según los gustos del homenajeado. Por ejemplo, si papá disfruta del café, se puede preparar una selección de diferentes tipos de café acompañados de donas artesanales. En cambio, si prefiere lo ligero, los panqueques con frutas tropicales o tostadas integrales con aguacate pueden ser una buena elección.

Celebrar desde lo cotidiano con un gesto especial

En Ecuador, el desayuno como ritual familiar cobra relevancia en fechas conmemorativas como el Día del Padre. Según datos del sector gastronómico, durante estas celebraciones, aumenta el consumo de productos como pan artesanal, café de origen, frutas frescas y artículos de pastelería casera.

Además, plataformas digitales y redes sociales han popularizado ideas prácticas y visuales para armar bandejas decorativas o preparar recetas simples con impacto emocional. Esto ha generado una tendencia a revalorizar lo hecho en casa como forma de celebrar en familia.

Por ello, más allá de su complejidad, estas propuestas de desayuno buscan fomentar momentos de calidad, atención personalizada y conexión familiar, utilizando recursos accesibles y cotidianos.