Cevichocho es vendido en las calles de New York
Imagínate vivir en el extranjero y encontrarte por las calles con un plato típico de tu país y que además no has probado hace años.
Seguro más de uno lloraría de la emoción.
Esto fue lo que le pasó a un ecuatoriano residente en Estados Unidos que se encontró por las calles de New York una carreta de cevichochos.
El hombre compartió un video en la cuenta de TikTok ‘Latino Forever Oficial’ donde muestra el paso a paso de la preparación del típico plato de la Sierra ecuatoriana.
El video, que se ha hecho viral, muestra a una mujer, aparentemente ecuatoriana colocando en un pequeño recipiente todos los ingredientes del cevichocho.
Este comprende tomate con cebolla curtida, chochos, fritada, cuero, chifles y ají.
En el video se observa al hombre, antes de probar el platillo, ponerse a llorar, ya que, dijo, son muchos años los que no había probado el platillo.
Según se ha dado a conocer en redes sociales, el plato cuesta ocho dólares.
En Ecuador, el costo de un cevichocho es de 2 dólares.
“Deliciosos los cevichochos, arriba nuestra gente ecuatoriana y muy trabajadora”. “Ahora los cevichochos son internacionales para sentirse como en casa.” Son algunos de los comentarios que se pueden apreciar en el vídeo.
