La Comisión de Soberanía Alimentaria y Desarrollo del Sector Agropecuario y Pesquero recibió el miércoles 18 de junio aportes y observaciones. Esto ocurrió durante el análisis del proyecto de Ley para la Crianza, Faenamiento, Comercialización y Exportación de Cuyes en Ecuador. La reunión tuvo lugar en la Asamblea Nacional. El objetivo es elaborar el informe para el primer debate de la normativa.
Observaciones de ministerios clave
Jorge Baño, delegado del Ministerio de Agricultura y Ganadería, expresó una preocupación fundamental. Considera que la propuesta de ley podría duplicar normativas existentes. Baño destacó que Ecuador ya cuenta con la Ley Orgánica de Sanidad Agropecuaria. Esta ley regula las actividades pecuarias y productos de origen animal de manera integral.
Por su parte, Pablo Albán, subsecretario del Sector Estratégico de la Cartera de Economía, coincidió. Subrayó la importancia del desarrollo agropecuario para la economía nacional. Albán sugirió que muchos artículos propuestos ya están en la Ley de Sanidad Agropecuaria. Propuso entonces trabajar en una ley más general. Esto permitiría incorporar a más sectores productivos.
Visión desde el comercio exterior y la economía popular
Roberto Álvarez, subsecretario de Agroindustria del Ministerio de Comercio Exterior, hizo otra sugerencia importante. Planteó generar un adecuado encadenamiento productivo para el segmento del cuy. Mencionó que existen 14 exportadores de esta especie a nivel mundial. Sostuvo que este segmento se debe regular mediante resoluciones de organismos rectores. Argumentó que no se deben duplicar las normas ya existentes.
Finalmente, Nathaly Álvarez, directora de Calidad del Instituto Nacional de Economía Popular y Solidaria, detalló el trabajo de su entidad. Explicó cómo defienden a los actores de la economía popular y solidaria. Enfatizó que la normativa fortalece la soberanía alimentaria.
Además, promueve la economía asociativa. Garantiza el acceso de los productores al mercado nacional y de exportación. Sin embargo, alertó sobre la necesidad de revisar algunas disposiciones. Esto busca evitar posibles conflictos en la aplicación futura.
La Comisión de Soberanía Alimentaria continúa el análisis. Buscan asegurar que la ley sea efectiva y no genere redundancias. El proyecto busca apoyar a los productores de cuy.
