Descubre cómo preparar mote pillo, el desayuno predilecto en Cuenca
El mote pillo, un plato tradicional de la sierra ecuatoriana, es preparado con maíz mote y huevos, destacando por su valor cultural y nutricional desde tiempos precolombinos.
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El mote pillo, un plato tradicional de la sierra ecuatoriana, es preparado con maíz mote y huevos, destacando por su valor cultural y nutricional desde tiempos precolombinos.
El pan de yuca es un bocadillo ecuatoriano que destaca por su delicioso sabor, así como por su fácil preparación.
El locro de papas es una sopa tradicional de la Sierra de Ecuador, sin embargo, su preparación sencilla permite disfrutarla en cualquier rincón del país.