Manabí
En Junín, la elaboración artesanal del aguardiente de caña se consolida como símbolo de identidad montuvia y motor económico para decenas de familias
En el sitio El Caucho, de la comunidad Agua Fría, el aroma de la caña fermentada anuncia la faena diaria de quienes mantienen viva la tradición del currincho.