Mantente al día con leche: exploramos las tendencias, novedades y toda la información clave que necesitas conocer.
El Arroyo es un pueblo que se vació con la migración hacia Estados Unidos y que revive solo cuando los hijos que partieron regresan a abrir sus casas y sus recuerdos.
La Asociación de Criadores Gyr y Girolando del Ecuador impulsa genética lechera adaptada al trópico para elevar productividad.
Desde este 1 de junio, la leche subirá de precio por litro en Ecuador, pero los productores creen que el incremento no cubre sus costos.
La producción de leche en Ecuador alcanzó 5,3 millones de litros en 2024. La Sierra generó más del 77 % del volumen nacional.
Esto significa que los productos lácteos podrán ingresar paulatinamente al gigante asiático, siempre que las empresas cumplan los requisitos establecidos.
