Embajador de Japón en Ecuador quedó fascinado tras probar encebollado por primera vez: ¡Muy rico!
La preparación de encebollado incluye pescado, yuca y limón, lo que lo convierte en un emblema de la identidad culinaria del país.
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La preparación de encebollado incluye pescado, yuca y limón, lo que lo convierte en un emblema de la identidad culinaria del país.
El festival itinerante “Revuelta a la Mitad del Mundo por una Cultura de Paz” llega a Manta del 16 de junio al 16 de julio de 2025. Con artistas de España, Chile y Ecuador, ofrecerá talleres, intervenciones y espectáculos en Manabí, Esmeraldas y Sucumbíos.