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2 artículos

Mundo

Del Guayas a Jacksonville: la chef ecuatoriana que enamora a los gringos con arroz y menestra

🖊 04:00 PM, Jul 03

por Kike Perdomo

María Delia La Mota fundó Chancho King, un restaurante en el noreste de Florida que conquista mayoritariamente a clientes estadounidenses.

Mundo

Guía práctica para ecuatorianos que quieren abrir un food truck en EE.UU. y vivir de su sazón

🖊 10:37 AM, Jul 03

por Consuelo Loor Flores de Válgas

En estados como Florida, Texas y California, donde hay alta presencia latina, el proceso para tener un camión de comida puede tardar entre 4 y 8 semanas.