Mantente al día con comida típica: exploramos las tendencias, novedades y toda la información clave que necesitas conocer.
La preparación de encebollado incluye pescado, yuca y limón, lo que lo convierte en un emblema de la identidad culinaria del país.
Las empanadas de carne molida forman parte de la cocina tradicional latinoamericana y destacan por su relleno sazonado, su versatilidad y su presencia en celebraciones familiares.
Durante el feriado del 9 de Octubre, los destinos gastronómicos de Manabí se preparan con platos tradicionales que atraen a visitantes de todo el país y del exterior.
Los buñuelos son un ícono de la gastronomía navideña de Colombia, al combinar tradición y sabor. Conoce su origen, preparación y los acompañantes ideales para disfrutarlos.
El seco de gallina criolla, un plato emblemático de Manabí, Ecuador, se prepara en olla de barro y horno de leña, destacando por su sabor profundo y tradicional.
