El queso chonero es declarado patrimonio cultural inmaterial del Ecuador
El queso chonero es parte importante de la identidad y gastronomía de la provincia de Manabí y hoy es reconocido a nivel nacional.
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El queso chonero es parte importante de la identidad y gastronomía de la provincia de Manabí y hoy es reconocido a nivel nacional.
El viche manabita, reconocido por su sabor y tradición, es una sopa espesa a base de maní, vegetales y mariscos. Este plato ancestral es un emblema culinario de Manabí, Ecuador.
El seco de gallina criolla, un plato emblemático de Manabí, Ecuador, se prepara en olla de barro y horno de leña, destacando por su sabor profundo y tradicional.