chefs Carlos y Juan Sebastián Gallardo

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Quito

Descubre el restaurante de Quito que acaba de ganar el premio más importante de Latinoamérica

🖊 02:30 PM, Oct 24

por Dora María Paredes

La gastronomía quiteña brilla con Zero Lab, premiado como Mejor Restaurante de Latinoamérica 2025 y Mejor Restaurante del Ecuador, integrando tradición, biodiversidad e innovación.