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En tres décadas la producción se multiplicó por 13. Uno de cada cinco camarones que hoy circulan en los mercados mundiales procede de Ecuador. China es el principal destino del considerado “oro rosado” de la nación.
AQUAEXPO EL ORO 2025, organizado por la Cámara Nacional de Acuacultura, reunió del 8 al 10 de julio en Machala a productores, expertos y autoridades para fortalecer el sector camaronero. Con 50 empresas, 60 stands y un congreso científico-técnico, el evento promovió innovación, sostenibilidad y alianzas comerciales.
El virus de la mancha blanca colapsó la producción camaronera de Ecuador en los 90, cayendo de 250 a 80 millones de libras. Con bioseguridad y tecnología, el sector se recuperó, exportando 2.677 millones de libras en 2023 y 254 millones en abril de 2025, liderando el mercado mundial pese a retos como el virus y precios volátiles.
