Del 1 al 3 de noviembre, Santo Domingo celebrará su provincialización con tres festivales gastronómicos consecutivos, destacando carne, hamburguesas y mariscos con entrada gratuita y artistas locales.
Entre el 1 y 3 de noviembre de 2025 , Santo Domingo de los Tsáchilas celebrará 18 años de provincialización con tres festivales gastronómicos consecutivos: Festival de la Carne , Tsáchila Burger Fest y Festival Mar y Tierra , que se realizarán en los exteriores del Parque de la Juventud , desde las 9:00 hasta las 21:00 , con entrada gratuita, seguridad garantizada y actividades culturales para toda la familia.
1 de noviembre: Festival de la Carne
El Festival de la Carne 2025 , que inaugura la trilogía, contará con 28 participantes entre restaurantes y cervecerías artesanales . Entre los nombres destacados están Parrilladas de Lupe, Moros Grill, Ruby Grill, Arte en la Parrilla , además de cervecerías como 16 Santos, La Tiarita y Monrajer .
Los asistentes podrán degustar cortes premium, fritadas y platos tradicionales, acompañados de cervezas artesanales y vinos seleccionados , mientras aprenden técnicas de preparación gracias a demostraciones de parrilleros expertos .
https://www.eldiario.ec/santo-domingo-2/programa-de-fiestas-busca-posicionar-a-santo-domingo-de-los-tsachilas-como-destino-nacional-durante-octubre-y-noviembre-15102025/
Durante el evento se ofrecerá un show artístico en vivo , con música local y actividades interactivas para niños y adultos.
2 de noviembre: Tsáchila Burger Fest
La segunda jornada, el Tsáchila Burger Fest , reunirá a 28 establecimientos especializados en hamburguesas . El festival busca combinar la creatividad culinaria con el consumo responsable de cerveza artesanal , ofreciendo una experiencia gastronómica completa.
El lugar del evento garantiza acceso cómodo y seguro , permitiendo que los visitantes disfruten de la oferta culinaria y de los shows de artistas locales , incluyendo música en vivo y tributos a la cumbia colombiana.
Además, habrá espacios de aprendizaje donde los asistentes podrán conocer técnicas de preparación de hamburguesas y acompañamientos , reforzando la experiencia educativa del festival.
3 de noviembre: Festival Mar y Tierra
La trilogía culmina con el Festival Mar y Tierra , que combina platos de carnes y mariscos . Participarán 23 marcas , incluyendo 20 restaurantes y 3 cervecerías artesanales, como Cocolona, La Piedra, El Hacha Grill y Porto Deli .
Los visitantes podrán disfrutar de ceviches, langostinos, brochetas y cortes premium . Todo con precios accesibles desde USD 5 , mientras artistas locales animan la jornada con presentaciones musicales.
El festival promueve la gastronomía local , el turismo y la cultura, reforzando la identidad de Santo Domingo como un destino gastronómico nacional .
Impacto y participación
Organizadores destacan que los tres festivales dinamizan la economía local , generan empleo y fomentan el turismo gastronómico . Cada jornada combina gastronomía, cultura y entretenimiento , con clases interactivas, música en vivo y concursos.
