Los agricultores de maíz empiezan a recolectar la cosecha por las condiciones climáticas adversas que podrían afectar la producción.
A pesar de que los niveles de humedad del maíz oscilan entre el 25% y 30% en las plantaciones, hay productores que han optado por adelantar la recolección para evitar pérdidas. Con las lloviznas que suelen caer en horas de la madrugada, podría causar la presencia de hongos.
Inocencio Zambrano, agricultor del sitio El Cady, dijo que en algunas plantaciones de maíz, en la vía Colón -Quimís, le empieza a caer hongo, aunque aclaró que hasta ahora los daños son mínimos.
Sin embargo, de seguir las lloviznas o lluvias más fuertes, las mazorcas de maíz se podrían dañar más. “Ahí tocará cogerlo y venderlo así sea más barato, porque con hongo ya no vale”, comentó el agricultor.
Calculan afectaciones en un 10%
El maíz, uno de los cultivos pilares de la economía agrícola de Manabí. Este año, se calcula que se han sembrado alrededor de 100 mil hectáreas.
Alfredo Macías, presidente de El Cady y productor agrícola, dijo que las leves lloviznas hasta ahora son normales en esta época de verano. En su caso, hasta ahora no ha visto afectaciones en sus plantaciones y calculó que el 90% de lo que se ha sembrado en la vía Colón – Quimís, ha logrado cosechar.
«La producción de maíz ha sido buena, aunque en algunas partes, el exceso de lluvia les afectó», comentó Macías.
Ever Pico, tiene sus plantaciones en la misma vía y mencionó que a las plantaciones le empieza a caer hongo. Calculó que un 10% de la producción ha sido afectada por el exceso de humedad.
Pese a eso, Pico recalcó que este año la producción será mejor y las pérdidas serán mínimas a diferencia del 2024 cuando las ratas se comieron la mayor parte de las mazorcas de maíz.
En su caso, prevé empezar a sacar la cosecha la próxima semana, esperando que mejore la humedad del maíz en las plantas y le paguen un mejor precio.
Agricultores piden control en los precios
Este año, el precio mínimo de sustentación del maíz amarillo duro se fijó en $17.35 por quintal. Para vender a este precio, el maíz debe tener el 13% de humedad y 1% de impureza.
Pico recalcó que con ese porcentaje de humedad es difícil lograr sacar el maíz. En sus plantaciones, el grano tiene una humedad del 22% y le ofrecen $13,50 por cada quintal.
“Los comerciantes abusan de nosotros los agricultores. Ellos manejan una tabla por humedad, y están pagando desde 12 dólares, $12,50, dependiendo de la humedad”, mencionó.
Los agricultores solicitan que haya un control de precios.
