Elvis San Lucas, fallecido chef manabita, expresó mediante sus redes sociales que no se encontraba bien emocionalmente. Su última publicación en su cuenta de Instagram la realizó el pasado martes 13 de enero, exactamente 10 días antes de su muerte. El posteo no era sobre su restaurante o un video demostrativo de cómo preparar un plato típico. El mensaje final que realizó fue bíblico.
Las últimas palabras del chef
"Doctora, estoy hecho pedazos", fue la respuesta que el chef Elvis San Lucas escribió en su última interacción pública dentro de la red Instagram. El martes 13 de enero, el profesional manabita publicó un video con el versículo bíblico Isaías 40:31 y junto con la descripción "el Señor me levantó".
La respuesta de Elvis fue a un comentario de una amiga cercana que intentó darle ánimos. De inmediato, ella le recordó que era un hombre afortunado por tener salud, familia y una madre. Ella le pidió que dejara a Dios obrar en su vida para salir victorioso de las batallas que restaban sus fuerzas físicas.
No sabes cuántos envidian tu vida Elvis, eres afortunado y, ¿no te has dado cuenta ?...Tienes gente te quiere y aprecia una madre que te ama, tus hijos y hermanos apoyándote. Todo pasa. Elvis deja que Dios obre en tu vida y sea herramienta para que puedas salir victoriosa de toda batalla que te afloja, un abrazo grande.
Amiga cercana de Elvis San Lucas
Estas palabras adquieren un peso distinto tras confirmarse su fallecimiento hoy, marcando un final conmovedor para sus seguidores en las redes sociales.
La interacción digital entre el chef y su círculo cercano revela un estado de vulnerabilidad emocional y física durante sus últimos días de vida.
San Lucas siempre mantuvo una comunicación activa con su comunidad, compartiendo tanto sus logros profesionales como sus reflexiones personales de corte espiritual.
Sus seguidores ahora comentan con tristeza aquel posteo, interpretando sus palabras como un desahogo sincero ante las presiones que enfrentaba en su entorno.
Legado en la gastronomía manabita
El legado de San Lucas trasciende las redes sociales gracias a su propuesta de cocina fusión que combinaba técnicas internacionales con productos locales. Como director de su propio restaurante, el chef posicionó la gastronomía de Manabí en escenarios académicos y mediáticos de un muy alto nivel nacional.
Su formación no se limitaba a las hornillas, pues poseía títulos en Ingeniería en Finanzas y una maestría en administración de empresas con mención internacional. Esta visión gerencial le permitió liderar proyectos sostenibles y convertir su establecimiento en un referente obligatorio para los turistas en la provincia. Además, su labor como docente en la Cámara de Turismo ayudó a profesionalizar a decenas de nuevos cocineros de la región.
San Lucas también fue un rostro familiar en la televisión local a través de su segmento gastronómico en el canal Manavisión por varios años. Desde ese espacio, el chef difundía el valor cultural de los ingredientes autóctonos y enseñaba procesos técnicos a la ciudadanía manabita en general.
Su fallecimiento deja un vacío en los proyectos de promoción turística que buscaban internacionalizar la identidad culinaria de la costa del Ecuador. Diversas instituciones y colegas han expresado su pesar ante la pérdida de un profesional que siempre mostró orgullo por sus raíces campesinas.
Hasta el momento, los familiares mantienen reserva sobre las causas exactas del deceso.
