Brasil sale del mapa del hambre, pero Gaza y Haití enfrentan crisis catastrófica

El hambre disminuye en el mundo, pero aumenta en África y Asia occidental según el informe de las Naciones Unidas. En Gaza y Haití hay crisis alimentarias severas.
Brasil sale del mapa del hambre, pero Gaza y Haití enfrentan crisis catastrófica.
Atención a la desnutrición en una clínica de UNICEF en Cité Soleil, Haití. Foto archivo: Europapress
Brasil sale del mapa del hambre, pero Gaza y Haití enfrentan crisis catastrófica.
Atención a la desnutrición en una clínica de UNICEF en Cité Soleil, Haití. Foto archivo: Europapress

Karla Alava

Redacción ED.

Karla Alava

Redacción ED.

Nació en Portoviejo en 1982. Licenciada en Ciencias de la Comunicación, especialidad Periodismo,... Ver más

El presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva anunció en São Paulo, que el país salió del mapa del hambre de la ONU, un logro alcanzado gracias a políticas sociales implementadas desde 2023. Sin embargo, Gaza y Haití enfrentan niveles catastróficos de inanición (estado de extrema debilidad y desnutrición), según la FAO, debido a conflictos y bloqueos.

Según el informe de la ONU sobre el estado de la seguridad alimentaria, la inseguridad alimentaria severa en Brasil cayó por debajo del 2,5% de la población, permitiendo al país salir del mapa del hambre.

Brasil ha dado un paso gigante

Lula atribuyó este éxito a medidas como el aumento del salario mínimo, el apoyo a la agricultura familiar y programas de alimentación escolar. “Es una conquista histórica que muestra que con políticas públicas se puede combatir el hambre”, dijo en sus redes sociales.

El país ya había logrado este hito en 2014, durante el primer gobierno de Lula, pero volvió al mapa en 2021 debido a la pandemia y recortes sociales bajo gobiernos anteriores. En solo dos años, el plan Brasil Sin Hambre revirtió la situación, sacando a 24 millones de personas de la pobreza extrema.

En América Latina, la situación es desigual. Aunque la región redujo el hambre en 3,5 millones de personas entre 2021 y 2022, aún hay 43,2 millones de personas subalimentadas, según la FAO. Sudamérica muestra mejoras, lideradas por Brasil, pero países como Colombia enfrentan alertas por bajo consumo alimentario.

Haití es un caso alarmante

En contraste, Haití vive una crisis extrema, con ocho millones de personas en inseguridad alimentaria severa, agravada por conflictos y desastres naturales. Haití es un caso alarmante. Casi una de cada dos personas sufre hambre, lo que lo convierte en uno de los países con los niveles más altos de inanición en el mundo. La guerra civil y los desastres climáticos han empeorado la situación, dejando a millones sin acceso a alimentos básicos.

La FAO clasifica a Haití entre los cinco puntos críticos de hambre global, junto con Gaza, Sudán, Sudán del Sur y Malí. La falta de infraestructura y la violencia han colapsado los sistemas de distribución, dejando a millones sin alimentos básicos.

Un centro de nutrición en Chad, que atiende a refugiados de Sudán. Foto archivo: (EuropaPress)

Gaza: un desastre alimentario

En Gaza, la situación también es alarmante. El informe de la FAO de 2025 clasifica a toda la población de 2,1 millones de personas en niveles de inseguridad alimentaria aguda, con 470.000 en fase 5 del IPC (catástrofe), la más grave, enfrentando inanición.
Desde el 2 de marzo de 2025, un bloqueo total de ayuda humanitaria ha agotado los suministros de alimentos, agua y medicinas. Los precios de la harina de trigo han subido un 3.000%, y 57 niños han muerto por malnutrición desde marzo, según el Ministerio de Salud de Gaza. El conflicto y la falta de acceso humanitario agravan la crisis, con un riesgo inminente de hambruna total hasta septiembre de 2025.

Kuwait y Emiratos: un contraste marcado

En el otro extremo, países como Kuwait y Emiratos Árabes Unidos destacan por sus bajos niveles de hambre. Gracias a sus economías estables y sistemas de distribución eficientes, la inseguridad alimentaria es casi inexistente. Por ejemplo, en Kuwait, menos del 1% de la población enfrenta problemas de subalimentación, un modelo que contrasta con los desafíos de América Latina.

La lucha global contra el hambre

Lula impulsa la Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza, lanzada en 2024 con 148 países, buscando erradicar el hambre para 2030. Sin embargo, la FAO advierte que 512 millones de personas podrían seguir en inseguridad alimentaria si no se actúa. Mientras Brasil celebra, Gaza y Haití necesitan ayuda urgente para evitar una catástrofe mayor.

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