La hamburguesa Rock City, elaborada por la marca portovejense Burger Garden, representará a Manabí y al talento local en la quinta edición del Burger Show. Se trata de un evento gastronómico que busca romper el Récord Guinness de mayor venta de hamburguesas en un solo día. La marca está actualmente en manos de Estados Unidos con más de 20.000 unidades vendidas.
Burger Show es organizado por ShowFood Latam, y se desarrollará los días 25, 26 y 27 de julio en la explanada del centro comercial El Dorado, en Guayaquil.
Datos clave del Récord Guinness
- Evento: Burger Show Edición 5
- Fechas: 25, 26 y 27 de julio de 2025
- Lugar: Explanada del C.C. El Dorado, Guayaquil
- Objetivo: Romper el récord Guinness en venta de hamburguesas en un solo día
- Marca representante de Portoviejo: Burger Garden con su hamburguesa Rock City
- Categoría en la que competirá: Tradicional
- Ingredientes: Pan artesanal, carne madurada, salsas originales e insumos importados
- Más de 40 emprendedores ofrecerán 180 variedades de hamburguesas.
Una competencia de alto nivel
El Burger Show no solo busca hacer historia con el récord, también contará con jurado internacional, entre ellos el chef colombiano Jorge Rausch, reconocido por su participación en MasterChef. Además de la categoría Tradicional, habrá premios para Smash, Autor y Marca Revelación.
Los ganadores no solo recibirán trofeos, también podrían ser parte de la exclusiva Ruta de las Hamburguesas, en la que los jurados visitarán sus ciudades para conocer más de cerca sus propuestas gastronómicas.
Burger Garden también participará con otras recetas de su línea premium, consolidando su evolución de cocina escondida a referente nacional. Con más de siete años de trayectoria, la marca ha perfeccionado su hamburguesa. La propuesta se basa en pan artesanal, carne madurada, salsas originales e ingredientes seleccionados, muchos de ellos importados.
Música, cultura y sabor en un solo lugar
Además de la competencia culinaria, el evento incluirá presentaciones musicales de primer nivel con artistas como Gente de Zona y Zion & Lennox, fusionando gastronomía, entretenimiento y cultura urbana en un solo espacio.
Se espera la asistencia de miles de personas durante los tres días del festival, que no solo pondrá a prueba la logística de venta masiva, sino también la creatividad de las marcas participantes.
Una hamburguesa manabita con ambición global
La participación de Portoviejo en el Burger Show no es casualidad. Representa el auge de una generación de emprendedores gastronómicos que apuesta por productos con identidad, técnica y sabor propio. Si la Rock City logra destacar y superar el desafío Guinness, no solo será una victoria para Burger Garden, sino también un hito para el nombre de Portoviejo en el mapa nacional del sabor.
