Gabriel Manzo, presidente del gremio, señaló que la forma en que se faena no ha cambiado y por lo tanto la carne que se consume aún no es apta para el consumo humano.
"Hemos presentado ya dos proyectos para la construcción de un nuevo camal y no han sido tomados en cuenta", manifestó Manzo.
Las mejoras que ejecuta el Municipio en el matadero son desde inicios de este año. Sin embargo, los trabajos contratados por un monto de 32 mil dólares aún no terminan. El cerramiento posterior está inconcluso.