Jorge Giler, gerente de esa empresa pública, informó que están trabajando en la normativa que les permitirá vigilar que estos negocios tengan productos de origen lícito, garantizados a través de los procesos de faenamiento, con la inspección de técnicos veterinarios y garantizar así a la ciudadanía, productos de calidad.

“Este proceso es parte de la seguridad alimentaria que debemos promover como empresa”, mencionó Giler.