Actualizado hace: 7 minutos
En Portoviejo alistan ordenanza para regular las tercenas y frigos

Viernes 18 Septiembre 2020 | 07:59

Con el objetivo de regular y controlar la comercialización de productos cárnicos, la empresa municipal Portomercados prepara una ordenanza para asumir las competencias en el seguimiento y control de tercenas y frigoríficos del cantón.

Jorge Giler, gerente de esa empresa pública, informó que están trabajando en la normativa que les permitirá vigilar que estos negocios tengan productos de origen lícito, garantizados a través de los procesos de faenamiento, con la inspección de técnicos veterinarios y garantizar así a la ciudadanía, productos de calidad.
“Este proceso es parte de la seguridad alimentaria que debemos promover como empresa”, mencionó Giler.
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