Actualizado hace: 5 horas 48 minutos
Hoy terminó la veda del cangrejo rojo

Desde hoy, lunes 1 de abril del 2019, los ecuatorianos podrán consumir platillos elaborados con cangrejo rojo.

Lunes 01 Abril 2019 | 13:51

Debido a la restricción algunos restaurante variaron sus jornadas y ofrecieron jaibas u otros mariscos- 

Durante esos días, estuvo prohibida la captura, posesión, procesamiento, transporte y comercialización de esta especie.

La medida del Instituto de Pesca se aplicó porque en marzo comenzaba la reproducción de este crustáceo y las autoridades buscaban protegerlo durante el proceso de apareamiento. 
La veda del cangrejo que hubo en marzo es la primera restricción del año. La segunda empezará el 15 de agosto y culminará el 15 de septiembre. Ambas medidas se dan para proteger la reproducción de los cangrejos rojos en el país.
 
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